Merk: Zeelandia
Model: BAVAROISE -NEUTRAAL
Beschikbaarheid: 7
€7,20
Excl. BTW: €6,60

Fijne instant bavaroise poeder van Zeelandia om een lekkere taartvulling te maken. Deze neutrale bavaroise poeder is geschikt om smaakstoffen of verse ingrediënten aan toe te voegen.

Recept:

·        200 gr. bavaroise

·        250 gr. water

Bavaroise en water tot een gladde massa mengen. Dan 1 ltr. halfgeslagen slagroom (ongezoet) doorspatelen. Na 1 uur is de vulling stevig genoeg. Kan ook worden ingevroren.

Ingrediënten:
suiker, dextrose, gelatine, lactose (melk), verdikkingsmiddel E417.

Inhoud: 500 gram.

Artikelnummer 4016660, 4420461
Omschrijving Instant bavaroise poeder
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • dextrose
  • gelatine
  • lactose [MELK]
  • verdikkingsmiddel E417
Gebruik 500 g ZEESAN NEUTRAAL, 625 g water (ca. 25°C).
Zeesan Neutraal en water tot een gladde massa mengen. Dan 2.5 l
halfgeslagen slagroom (ongezoet) doorspatelen. Na 1 uur is de
vulling stevig genoeg en kan worden ingevroren. Smaken kunnen worden
toegevoegd.
Percentage droge stof 98%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1643 Kj per 100 gram
Kcal 393 kcal per 100 gram
Vet 0,0 g/100g
waarvan verzadigd 0,0 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,0 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,0 g/100g
Koolhydraten 87,3 g/100g
waarvan suikers 87,3 g/100g
Voedingsvezel 0,4 g/100g
Eiwitten 9,7 g/100g
Mineralen 0,3 g/100g
waarvan natrium 32,6 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,1 g/100g
Vocht 2,3 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur wit
Geur/smaak licht zoet

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!