Merk: Zeelandia
Model: BAVAROISE -CHOCOLATE
Beschikbaarheid: 5
€9,50
Excl. BTW: €8,72

Fijne instant bavaroise poeder van Zeelandia om een lekker frisse taartvulling met chocoladesmaak te maken. Zeesan Chocolate bavaroise

Recept:

100 gr. bavaroise

125 gr. water

•       500 gr.  slagroom (ongezoet) 

Bavaroise en water tot een gladde massa mengen. Dan de halfgeslagen slagroom (ongezoet) doorspatelen. Na 1 uur is de vulling stevig genoeg. Kan ook worden ingevroren.

Ingrediënten:

suiker, gelatine, zetmeel, gedroogde aardbei, gemodificeerd zetmeel E1414, voedingszuur E330, aroma, zout, kleurstof E162

Inhoud: 500 gram

Artikelnummer4448306
OmschrijvingInstant bavaroise poeder
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • magere cacaopoeder
  • gelatine
  • gekaramelliseerde suiker
  • zout
  • aroma

Gebruik500 g ZEESAN CHOCO, 625 g water (ca. 25°C), 2500 g halfgeslagen
slagroom.
Zeesan Choco en water tot een gladde massa mengen. Dan 2.5 l
halfgeslagen slagroom (ongezoet) doorspatelen.
Percentage droge stof99%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde1582 Kj per 100 gram
Kcal378 kcal per 100 gram
Vet2,4 g/100g
waarvan verzadigd1,4 g/100g
waarvan enkelvoudig onver0,8 g/100g
waarvan meervoudig onverz0,1 g/100g
Koolhydraten73,1 g/100g
waarvan suikers71,0 g/100g
Voedingsvezel6,5 g/100g
Eiwitten13,1 g/100g
Mineralen2,8 g/100g
waarvan natrium90,9 mg/100g
Zout (natrium x 2,5)0,2 g/100g
Vocht1,4 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vormpoeder
Kleurbruin
Geur/smaakchocolade, licht vanille

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!