Royal Icing mix 800g

Royal Icing mix 800g

Benodigdheden per 100g:  100g mix voor Royal icing, 15ml water, spuitzak met spuitmond, spatel, garde of vork.

Meng alle ingrediënten met een garde door elkaar totdat er een zeer stevige massa ontstaat, zo stevig dat je er pieken van kan trekken. Vul een spuitzak met de Royal icing, garneer je taart of spuit suikerbloemetjes en maak bijvoorbeeld af met decoraties. Met een spatel strijk je een heerlijk laagje op je koek of cake. Om dunne lijntjes en teksten te kunnen maken voeg (druppelsgewijs) iets extra water toe tot de gewenste dikte van de icing is bereikt. De icing hardt uit na verwerking. Als je hem niet direct gebruikt gelijk afdekken.

Ingrediënten: suiker, scharrelei-eiwitpoeder, voedingszuur: E330.