Merk: Zeelandia
Model: 4534282
Beschikbaarheid: 9
€67,50
Excl. BTW: €61,93

Mix voor kano's, gevulde koeken, hardewenerdeeg en kruimeldeeg kanomix zeelandia .

Product

Artikelnummer 3318001, 4534282
Omschrijving Mix voor kano's, gevulde koeken, hardewenerdeeg en kruimeldeeg
Ingrediënten [allergeen]
  • TARWEbloem
  • suiker
  • TARWEzetmeel
  • rijsmiddel E500, E450
  • weipoeder [MELK]
  • dextrose
  • zout (0,2 %)
  • aroma [MELK]
Gebruik Kano's: 2000 g KANOMIX, 750 g boter, 100 g ei, 80 g citroenrasp, 50
g water, 10 g bakkerszout.
Alle grondstoffen mengen tot een soepel zetdeeg. Het deeg koelen en
de volgende dag doorwerken. Uitrollen tot een dikte van 3.5 mm.
Oventemperatuur 200°C, baktijd 15 minuten.
Gevulde koeken: extra 200 g patentbloem toevoegen.
Alle grondstoffen mengen tot een soepel zetdeeg. Deeg koelen en de
volgende dag doorwerken. Oventemperatuur 230°C, baktijd 9 minuten.
Percentage droge stof 90%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1518 Kj per 100 gram
Kcal 363 kcal per 100 gram
Vet 0,4 g/100g
waarvan verzadigd 0,1 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,1 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,3 g/100g
Koolhydraten 80,0 g/100g
waarvan suikers 34,4 g/100g
Voedingsvezel 1,3 g/100g
Eiwitten 7,0 g/100g
Mineralen 1,2 g/100g
waarvan natrium 317,4 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,8 g/100g
Vocht 10,1 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur wit
Geur/smaak licht vanille, roomboter

Specificaties

Artikelnummer 3318001 4534282
   
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 25,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk +
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

 

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!