U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.
Zeelandia Macaronmix amandel 10 kg
Mix voor macarons Zeelandia amandel 10kg
Product
| Artikelnummer | 4340825 |
| Omschrijving | Mix voor macarons |
| Ingrediënten [allergeen] |
|
| Gebruik | 1000 g MACARONMIX AMANDEL, 200 g water. Macaronmix en water gedurende 5 minuten in 2e versnelling met vlindergard vermengen. Na het opspuiten minimaal 1 uur laten drogen. Oventemperatuur: 150°C. Baktijd: 25 minuten. Voeg kleurstof toe voor gekleurde macarons (verminder de hoeveelheid water met de hoeveelheid kleurstof). Spuit 4 gram macaronvulling op een macaron en dek af met een andere macaron. |
| Percentage droge stof | 97% |
Voedingswaarde/Analyse
| Energetische waarde | 1895 Kj per 100 gram |
| Kcal | 453 kcal per 100 gram |
| Vet | 13,3 g/100g |
| waarvan verzadigd | 2,2 g/100g |
| waarvan enkelvoudig onver | 8,1 g/100g |
| waarvan meervoudig onverz | 3,0 g/100g |
| Koolhydraten | 73,9 g/100g |
| waarvan suikers | 65,3 g/100g |
| Voedingsvezel | 2,5 g/100g |
| Eiwitten | 7,5 g/100g |
| Mineralen | 0,3 g/100g |
| waarvan natrium | 58,0 mg/100g |
| Zout (natrium x 2,5) | 0,1 g/100g |
| Vocht | 2,6 g/100g |
Fysisch chemische kenmerken
| Fysische vorm | |
| Kleur | |
| Geur/smaak |
Specificaties
| Artikelnummer | 4340825 |
| Opslagcondities | droog bewaren bij maximaal 25°C |
| Verpakking | baal 10,0 kilogram |
| Voorraadartikel | Ja |
LeDa Lijst
| Omschrijving | Aanwezig | |
|---|---|---|
| 1. | Gluten | + |
| 1.1 | Tarwe | + |
| 1.2 | Rogge | - |
| 1.3 | Gerst | - |
| 1.4 | Haver | - |
| 1.5 | Spelt | - |
| 1.6 | Kamut | - |
| 2. | Schaaldieren | - |
| 3. | Ei | + |
| 4. | Vis | - |
| 5. | Pinda's | - |
| 6. | Soja | - |
| 7. | Melk | + |
| 8. | Noten | + |
| 8.1 | Amandelen | + |
| 8.2 | Hazelnoten | - |
| 8.3 | Walnoten | - |
| 8.4 | Cashewnoten | - |
| 8.5 | Pecannoten | - |
| 8.6 | Paranoten | - |
| 8.7 | Pistachenoten | - |
| 8.8 | Macadamianoten | - |
| 9. | Selderij | - |
| 10. | Mosterd | - |
| 11. | Sesam | - |
| 12. | Sulfiet (E220 t/m E228) | - |
| 13. | Lupine | - |
| 14. | Weekdieren |
