Op voorraad
Bestellen? Login of maak een zakelijk account aan.
- Ruim assortiment in glutenvrije producten
- Betaalbare topkwaliteit
Vragen of opmerkingen?
Onze klantenservice staat je graag te woord en helpt je graag verder.
Productinformatie "Gingerbread cookies 400g - glutenvrij"
Glutenvrij - lactosevrij - vegetarisch
Met Tasty Me Gingerbread cookies mix maak je heerlijk knapperige koekjes vol specerijen. Lekker bij de koffie, thee of gewoon tussendoor - want ze zijn niet te weerstaan.
Extra leuk: je kunt ze versieren met glazuur, chocolade of sprinkles en er één groot feest van maken!
Benodigdheden voor 15-20 koekjes:
- 400 g mix
- 160 g zachte (room)boter
- 50 g eieren (1 stuk maat M)
- Eventueel suikerglazuur en/of fondant om te versieren
Lactosevrij recept: vervang de (room)boter door 120 g (zaad)olie
Keukengerei:
- Schaal
- Mixer met deeghaken
- Bakplaat met bakpapier
- Uitsteker gingerbread man +/- 10 cm (je kunt het mannetje ook zelf uitsnijden)
- Rolstok
Bereidingswijze: zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 165 °C (heteluchtoven 150 °C). Meng de mix en de boter in een schaal en mix met deeghaken ca. 2 minuten tot een brokkelig mengsel. Voeg het ei toe en mix tot een samenhangend deeg. Haal het deeg uit de schaal en rol het uit op een stuk bakpapier of een beetje bloem tot ca. 0,5 cm dikte. Snijd en vorm of steek de koekjes uit. Leg ze op het bakpapier op de bakplaat en bak in ca. 20-25 minuten. Laat afkoelen en versier met suikerglazuur en/of fondant.
Baktijd: 20-25 minuten.
400 g
Ingrediënten: rijstmeel, suiker, maïszetmeel, kaneel, rijstzetmeel, emulgatoren: E471 (mono- diglyceriden van vetzuren, plantaardig), E475 (azijnzure esters van mono- en diglyceriden van vetzuren); verdikkingsmiddel: E412 (guar gom), E466 (natriumcarboxymethylcellulose); gember (0,6%), rijsmiddel: E500ii (baksoda), zuurteregelaar; E575 (gluconolacton); zout, kruidnagel, nootmuskaat.
Kan bevatten: eiwitten van MELK, EIEREN, SOJA, NOTEN
Droog en koel bewaren en vermijd warmtebronnen.
De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en Tasty Me kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevatten. Van deze lage hoeveelheid krijgen de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit geen klachten.
Voedingswaarde per 100G:
| Energie in KJ | 1930 kJ |
| Energie in Kcal | 461 kcal |
| Vetten | 23 g |
| Verzadigde vetzuren | 0,6 g |
| Koolhydraten | 60 g |
| Koolhydraten (suikers) | 23 g |
| Eiwitten | 3,1 g |
| Vezel | 0 g |
| Zout | 0,39 g |
| Gewicht: | 400g |
|---|---|
| Glutenvrij: | Ja |
| Halal geschikt: | Ja |
| Lactosevrij: | Ja |
| Vegan: | Nee |
| Vegetarisch: | Ja |