Op voorraad
Bestellen? Login of maak een zakelijk account aan.
- ruim assortiment in glutenvrije producten
- Betaalbare topkwaliteit
Vragen of opmerkingen?
Onze klantenservice staat je graag te woord en helpt je graag verder.
Productinformatie "Glucosestroop 320g - glutenvrij"
Glutenvrij - lactosevrij - vegetarisch - vegan
Onze glucosestroop is een veelzijdig ingrediënt dat in veel verschillende recepten gebruikt kan worden. Glucosestroop, ook wel glucosesiroop genoemd, helpt de vorming van suikerkristallen te voorkomen. Hierdoor blijven producten soepeler en wordt de structuur verbeterd.
De siroop is ideaal voor het zachter en soepeler maken van onder andere karamel, ijs, royal icing, fondant, gumpaste en modelleerchocolade. Daarnaast kun je glucosestroop gebruiken voor het maken en op smaak brengen van bijvoorbeeld likeur, trempeersiroop en ganache.
Ook geschikt om recepten een extra zoete smaak en mooie structuur te geven. Een handige toevoeging voor iedere bakliefhebber die graag werkt aan de perfecte afwerking en textuur.
300 g
Ingrediënten: glucosesiroop 100% - EU
Droog en koel bewaren. Na openen beperkt houdbaar.
Voedingswaarde per 100G:
| Energie in KJ | 1337 kJ |
| Energie in Kcal | 320 kcal |
| Vetten | 0 g |
| Verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 80 g |
| Koolhydraten (suikers) | 31 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Vezel | 0 g |
| Gewicht: | 320g |
|---|---|
| Glutenvrij: | Ja |
| Halal geschikt: | Ja |
| Kleur: | Transparant |
| Lactosevrij: | Ja |
| Vegan: | Ja |
| Vegetarisch: | Ja |