Cupcake/cake mix 2,5kg - glutenvrij

Artikelnummer: TM-110125

EAN: 8720847962911

Merk: Tasty Me

Op voorraad

Bestellen? Login of maak een zakelijk account aan.

Ruim assortiment in glutenvrije producten
Betaalbare topkwaliteit

Vragen of opmerkingen?

Onze klantenservice staat je graag te woord en helpt je graag verder.

info@tastyme.nl

Productinformatie "Cupcake/cake mix 2,5kg - glutenvrij"

Glutenvrij - lactosevrij - vegetarisch

De Tasty Me cupcake/cake mix is bij ons een echte allemansvriend. Zo’n mix waar je gewoon meteen blij van wordt, omdat ’ie altijd lukt en lekker neutraal blijft.

Het resultaat? Mooie cupcakes of een heerlijke cake met een zachte bite en die herkenbare, subtiele vanillegeur. Met topping, vulling of gewoon zo uit de oven (want laten we eerlijk zijn: dat gebeurt ook).

Benodigdheden:

1000 g mix
375 g boter
500 g eieren (10 stuks maat M)

Lactosevrij recept: vervang de boter door 375 g zaadolie zoals zonnebloem of raapzaad.

Bereidingswijze: zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 170 °C (heteluchtoven 160 °C). Meng de mix, de boter en de eieren in 3 minuten tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs) lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen).

Baktijd cupcakes: 30-35 minuten

Baktijd mini cupcakes (200 st): 12-15 minuten.

Baktijd cake 20 cm: 50-60 minuten op 150 °C (heteluchtoven 160 °C).

2,5kg

Ingrediënten: suiker, rijstmeel, zetmeel (maïs), bevochtigingsmiddel: E420 (sorbitol); emulgator: E471 (mono- en diglyceriden van vetzuren), E475 (polyglycerolesters van vetzuren); rijsmiddelen: E450i (dinatriumdifosfaat), E500ii (natriumcarbonaten); verdikkingsmiddelen: E412 (guargom), E466 (carboxymethylcellulose); aroma's, zout, zuurteregelaar: E575 (glucono-delta-lacton).

Kan bevatten: MELK, EIEREN, SOJA, NOTEN, MOSTERD, SESAMZAAD.

Droog en koel bewaren en vermijd warmtebronnen.

De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en Tasty Me kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevatten. Van deze lage hoeveelheid krijgen de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit geen klachten.